tarte au fromage

См. также в других словарях:

• fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON …   Encyclopédie Universelle

• Fromage Blanc — frais. Le fromage blanc, appellation communément donnée au fromage frais, est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et apprécié un peu partout dans le monde. Fabriqué artisanalement ou industriellement, il est cons …   Wikipédia en Français

• Fromage blanc — frais. Le fromage blanc (appelé aussi caillé, faisselle ou séré[1]) est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et …   Wikipédia en Français

• tarte — [ tart ] n. f. et adj. • XIIIe; tarta dial. 1163; p. ê. var. de tourte, par infl. du lat. médiév. tartarum (→ tartre) I ♦ N. f. 1 ♦ Pâtisserie formée d un fond de pâte entouré d un rebord et garni (de confiture, de fruits, de crème). Pâte à tarte …   Encyclopédie Universelle

• Tarte — aux pommes Tarte bezeichnet in der französischen Küche einen Kuchen aus einer speziellen Art von Mürbeteig, der in der Regel völlig ohne Zugabe von Salz oder Zucker, also geschmacksneutral, hergestellt wird. Er kann sowohl herzhaft als auch süß… …   Deutsch Wikipedia

• Tarte de Metz — La Tarte de Metz est un spécialité du Nord Est de la France : la tarte au fromage blanc ou bien tarte de Metz est connue en Alsace et en Moselle. Portail de l’alimentation et de la gastronomie …   Wikipédia en Français

• Tarte au me'gin — La tarte au me gin est une tarte au fromage blanc et à la crème fraîche originaire de la région de Metz. Cette spécialité pâtissière se prépare principalement en Moselle mais se retrouve également dans le reste de la Lorraine et également en… …   Wikipédia en Français

• Tarte flambee — Tarte flambée Four à Flammekueche moderne …   Wikipédia en Français

• Tarte flambée — is an Alsatian dish composed of thin bread dough rolled out in a circle or a rectangle, which is covered by crème fraîche , onions and bacon. It is one of the most famous gastronomical specialties of the region.Depending on the area of the region …   Wikipedia

• Tarte (cuisine) — Tarte (mets) « Tarte » redirige ici. Pour les autres significations, voir Tarte (homonymie) …   Wikipédia en Français

• Tarte (mets) — « Tarte » redirige ici. Pour les autres significations, voir Tarte (homonymie) …   Wikipédia en Français